Menu - Restaurant Zeezicht Terschelling

Dinerkaart

een goed begin

Voorgerechten
Te bestellen vanaf 17.00 uur

Soep van het moment

7.5

Knoflookbrood uit de oven

8,5

Met kaas en bosui

Camembert uit de oven vega

Honing, walnoten, brood en snackgroenten om te dippen

Portobello tataki Vegan

11,5

Krokante ui, gemberlak en lente ui

Kroketten van langzaam gegaarde short-rib

13,5

Huisgemaakte, geserveerd met truffelmayonaise

Carpaccio van gerookte Rib-eye

Extra vierge olijfolie, parmigano regiano, pittenmix en rucola

Sashimi van gepekelde makreel

Met wasabi, zoetzure komkommer, furikake en ponzu

Tartaar van Yellowtail Kingfish

14,5

Gepekelde gember, wasabi mayonaise en maistoast

Gravad lax

Kleine salade, gemarineerde zalm, toast en citrusboter

Om te delen

Broodplank Vega

15.5

Knapperige broodsoorten om lekker te dippen of te smeren met kruidenboter, knoflookmayonaise, tomatentapenade, extra vierge olijfolie en zeezout

Visplank

Met gerookte makreel, warm gerookte zalm, gerookte forel, calamaris, zeekraal, wakame en limoenkoriander mayonaise
+ wijntip: Mâcon Péronne

voor ieder wat wils

Hoofdgerechten
Te bestellen vanaf 17.00 uur

Visgerechten

Vis van het moment

dagprijs

Wad de zee en de handel ons te bieden hebben

Hele dorade uit de oven

+/-500 gram dorade met citroen, knoflook, olijfolie en chili. Geserveerd met roseval aardappel en seizoensgroenten +wijntip: Sauvignon

Thaise viscurry

23,5

Diverse soorten vis, rode currysaus, gele rijst en zoetzure groente

Groene Asperge risotto

25,5

Met rucola, limoen vinaigrette en gepofte cherrytomaat met huisgerookte zalmfilet

Vleesgerechten

De Beefburger van Terschelling

21.5

100% biologisch Boschplaat rundvlees van boer Wietze op een brioche bun, met bacon, rode uien chutney en oude kaas van kaasboerderij 'De Halfweg'. Geserveerd met friet en salade.

Rendang Daging (pittig)

Van Hollands rundvlees, met gele rijst, zoetzure groentes, sajoer boontjes en seroendeng

Dry aged Rib-eye

32,5

Met aardappelterrine, gegrilde groentes en knoflookjus

Iberico procureur

22,5

Langzaam gegaarde varkensnek, met aardappel terrine, gegrilde groentes en pepersaus

Groen(t)e gerechten

Oesterzwamburger Vegan

21.5

Met uienchutnney en vegan knoflookmayonaise, geserveerd met friet en salade

Gegrilde bloemkoolsteak vegan

23,5

Met chimichurri, romige lima bonen puree en roseval aardappel

Aubergine schintzel vegan

21,5

Met roseval, gegrilde groente en een tomaat bassilicumsaus

Maaltijdsalades
geserveerd met brood

Salade gerookte vis

21.5

Goed gevulde salade met gerookte meerval, forel en warm gerookte zalm met limoenkoriander mayonaise
+ wijntip: Mâcon Péronne

Salade falafel Vegan

19.5

Goed gevulde salade met huisgemaakte falafel, gemengde noten, cranberry’s, bieten chutney, groene kruiden dressing en tahin

Groene Salade Vega

19,5

Goed gevulde salade met bimi, asperges, edame bonen, croutons en yoghurt-muntdressing

Los bij te bestellen

Portie friet (1 persoon)

Portie salade (1 persoon)

diner kids
Te bestellen vanaf 17.00 uur

Kinderen kunnen van de dinerkaart de volgende gerechten in halve portie bestellen. Eventueel geserveerd met frietjes.

Bloemkoolsteak vegan

Kids steak

15,5

Kids vis moment

Kids Kroket

8,5

Geserveerd met frites en snackgroente

Broodje Beefburger

14,5

Geserveerd met tomaat, sla, augurk, mayonaise, ketchup en frietjes

Lekkerbek

12,5

Met frietjes en fruit

Oesterzwamburger vegan

14,5

Met uienchutney en vegan knoflookmayonaise

Bakkie poffertjes

5,5

10 poffertjes met stroop en lekker veel poedersuiker

Bakkie poffertjes XL

9,5

20 poffertjes met stroop en lekker veel poedersuiker

Portie frietjes

Met knoflook-mayonaise, liever gewone mayonaise? Dat kan natuurlijk ook!

Bakje gezond

3,5

3 soorten koude snackgroenten

Appelmoes

2,5

een zoete afsluiting

Nagererchten

Desserts

Rocky road

9,5

Chocolade en carameltaartje, geserveerd met slagroom en een bolletje ijs

Espresso martini special

Vanille espresso martini met boerenroomijs

Crème brûlée

10,5

Met vanille ijs

Citroen kokostaart vegan

10,5

Met mango-passievrucht sorbet ijs, pure chocolade raster en bosvruchtensaus +wijntip: Monbazillac

Coupe Terschelling

8,5

Vanille roomijs, cranberrycompote en slagroom

Affogato

5,5

Een bolletje vanille ijs overgoten met een hete espresso

Coupe Chocolade

8,5

Vanille roomijs, chocoladesaus, kletskop crunch en slagroom +wijntip: PX sherry

Coupe Caramel

8,5

Vanille roomijs, caramelsaus, gesuikerde nootjes en slagroom
+wijntip: Monbazillac

Coupe Advocaat

8,5

Vanille roomijs, advocaat, boerenjongens en slagroom

Advocaat met slagroom

5,5

Gewoon, omdat het lekker is...

Kaasplank

1p.11/ 2p.20

Vier wisselende kazen uit binnen- en buitenland met huisgemaakte chutney, appelstroop, druiven en noten. +wijntip: Kopke Tawny 10 years Port

Bonbons

Een schaaltje zoete lekkernijen voor bij de koffie met o.a. handgemaakte bonbons van banketbakker Scheerman aan het einde van de straat.

1 persoon

4,8

3 luxe bonbons, 1 nougat

2 personen

8,9

6 luxe bonbons, 2 nougat

3 personen

13,9

9 luxe bonbons, 3 nougat

After dinner coffee´s

Koffie, thee, espresso, cappuccino of
koffie verkeerd

Met een handgemaakte bonbon van Scheerman, per persoon

Jutterskoffie*

Koffie met een Terschellinger juttersbitter erin en slagroom erop.

Imperial Stout Hel & Verdoemenis

Probeer bijvoorbeeld bij onze shortbread eens met deze rijke donkere rakker van brouwerij De Molen!

Toetjes voor de
kids

Kinderfeest

5,5

Vanille-ijs met aardbeiensaus, mini smarties en slagroom

Chocoladepret

5,5

Vanille-ijs met chocoladesaus, kletskop crunch en slagroom

Carameldroom

5,5

Vanille-ijs met caramelsaus, gesuikerde nootjes en slagroom

Lunchkaart

Tosti's

Tosti kaas Vega

Tosti ham/kaas

5,5

Tosti Zeezicht

9,5

Turks brood met belegen kaas, ham, pesto en tomatensalsa

Belegde broodjes

Keuze uit zuurdesem brood wit of bruin

Broodje warmgerookte zalm

13,5

Warmgerookte zalm (koud geserveerd), zoetzure zeekraal en limoen-koriander mayonaise

Broodje pittige kip

13,5

Op Oosterse wijze met sriacha mayonaise, zoetzuur met jalapenos en koriander

Broodje warme brie uit
de oven Vega

9,5

Warme brie, tapenade van zongedroogde tomaat, balsamico, noten en honing

Pita met falafel vegan

10,5

Met gegrilde groten, tahin van zwarte sesam en bietenchutney

De beefburger van Terschelling

16,5

100% biologisch Boschplaat rundvlees van boer Wietze op een brioche bun, met bacon, rode uien relish en oude kaas van kaasboerderij De Halfweg.

Oesterzwam burger vegan

15,5

Met uienchutney en vegan knoflookmayonaise, op een vegan brioche

Broodje Pulled beef van de kudde
van Terschelling

14,5

Met oude kaas, piccalilly mayonaise en een gekarameliseerde uien chutney

De burgers kunnen ook met een portie friet besteld worden.

Uitsmijters

Uitsmijter
ham/kaas/spek

9,5

Geef aan ons door welk beleg u wenst,
op wit of bruin brood (+1 per supplement)

Egg zeezicht

13,5

2 gebakken eieren geserveerd op een zeezicht tosti

Soepen

Soep van het moment vegan

7,5

Vraag de bediening naar de soepen van het moment

Kroketten

Twee kroketten op zuurdesem brood wit of bruin

Runderkroketten

11,5

Van 100% Nederlands rund, met mosterdmayonaise

Bospaddestoelenkrokketen vega

11,5

Kaaskroketten vega

11,5

De oude kaaskroketten van Holtkamp, met mosterdmayonaise

Salades

Salade gerookte vis

21,5

Goed gevulde salade met gerookte meerval, forel en warm gerookte zalm met limoen-koriander mayonaise

Salade Geitenkaas vega

20,5

Met gemengde noten, geroosterde pompoen, paddenstoelen en balsamico

Salade falafel vegan

19,5

Goed gevulde salade met huisgemaakte falafel, gemengde noten, cranberry's, bieten chutney, groene kruiden dressing en tahin

Combi's

Zeezichtcombi

13,5

Combineer een soepje met een kroket (rundvlees- garnalen- of kaaskroket) naar keuze op sneetje wit of bruin brood.

Lunch kids

Broodje burger

14,5

De beefburger van Terschelling maar dan met tomaat, sla, komkommer, mayo, ketchup en frietjes erbij!

Broodje kroket

5,5

Eén rundvleeskroket of kaaskroket op een sneetje wit of bruinbrood

Bakkie poffertjes

5,5

Tien poffertjes met stroop en lekker veel poedersuiker

Bakkie poffertjes XL

9,5

Maarliefst twintig stuks!

Portie frietjes

Los bij te bestellen

Portie friet (1 persoon)

Portie salade (1 persoon)

Borrelhap

Nacho Zeezicht

11,5

Tortilla chips, verse salsa, jalapeños, lente ui, chilisaus, creme fraiche en cheddar

Nacho Zeezicht de Luxe

14,5

Tortilla chips, verse salsa, jalapeños, lente ui, chili saus, creme fraiche, cheddar, pulled chicken en smokey bbqsaus

Portie frieten (2p)

7,5

Met knoflookmayonaise

Vegetarische bitterballen VEGA

(6 stuks) met mosterdmayonaise (extra +1,2 p.s.)

Bitterballen van Holtkamp

(6 stuks) van 100% Nederlans rund met mosterdmayonaise (extra +1,2 p.s.)

Kerrie Masala kroketjes vegan

(6 stuks) met vegan knoflookmayonaise

Camembert uit de oven vega

Honing, walnoten, brood en snackgroentes om te dippen

Zoete aardappelfrites vegan

7,5

Met truffelmayonaise

Vlammetjes vegan

9,5

(8 stuks) Met pikante chilisaus

Grote calamares ringen

9,5

(10 stuks) Gepaneerd geserveerd met chilisaus

Loempia's vegan

9,5

(8 stuks) Met pikante chilisaus

Kaastengels vega

9,5

(8 stuks) Met pikante chilisaus

Groente tuintje vegan

7,5

Diverse koude groenten met humus en vegan knoflookmayonaise

Gemengde borrelhapjes

14,5

(12 stuks) Calamaris, bitterballen, kaastengels en vega loempia's

Vega mix vega

14,5

(12 stuks) Vietnamese loempia's, vlammetjes, kaastengels en vega bitterbalen

Luxe notenmix met cranberry vegan

6,5

Borrelplanken

Om te delen, tot 4 personen

Broodplank vega

15,5

Knapperige broodsoorten om lekker te dippen of te smeren met kruidenboter, knoflookmayonaise, tomatentapenade, extra vierge olijfolie en zeezout

Visplank

Met gerookte meerval, warm gerookte zalm, gerookte forel, calamaris, zeekraal, wakame en limoenkoriander mayonaise

Kaasplank voor twee VEGA

Vier wisselende kazen uit binnen- en buitenland met kweeperen gelei, appelstroop, noten en druiven

Maandag - Zondag	10:00 - 22:00
* Openingstijden keuken	10.30 - 20:30

Willem Barentzkade 20, 8881BC West Terschelling

Dinerkaart

VoorgerechtenTe bestellen vanaf 17.00 uur

Soep van het moment

Knoflookbrood uit de oven

Camembert uit de oven vega

Portobello tataki Vegan

Kroketten van langzaam gegaarde short-rib

Carpaccio van gerookte Rib-eye

Sashimi van gepekelde makreel

Tartaar van Yellowtail Kingfish

Gravad lax

Om te delen

Broodplank Vega

Visplank

HoofdgerechtenTe bestellen vanaf 17.00 uur

Visgerechten

Vis van het moment

Hele dorade uit de oven

Thaise viscurry

Groene Asperge risotto

Vleesgerechten

De Beefburger van Terschelling

Rendang Daging (pittig)

Dry aged Rib-eye

Iberico procureur

Groen(t)e gerechten

Oesterzwamburger Vegan

Gegrilde bloemkoolsteak vegan

Aubergine schintzel vegan

Maaltijdsalades geserveerd met brood

Salade gerookte vis

Salade falafel Vegan

Groene Salade Vega

Los bij te bestellen

Portie friet (1 persoon)

Portie salade (1 persoon)

diner kidsTe bestellen vanaf 17.00 uur

Bloemkoolsteak vegan

Kids steak

Kids vis moment

Kids Kroket

Broodje Beefburger

Lekkerbek

Oesterzwamburger vegan

Bakkie poffertjes

Bakkie poffertjes XL

Portie frietjes

Bakje gezond

Appelmoes

Nagererchten

Desserts

Rocky road

Espresso martini special

Crème brûlée

Citroen kokostaart vegan

Coupe Terschelling

Affogato

Coupe Chocolade

Coupe Caramel

Coupe Advocaat

Advocaat met slagroom

Kaasplank

Bonbons

1 persoon

2 personen

3 personen

After dinner coffee´s

Koffie, thee, espresso, cappuccino ofkoffie verkeerd

Jutterskoffie*

Imperial Stout Hel & Verdoemenis

Toetjes voor de kids

Kinderfeest

Chocoladepret

Carameldroom

Lunchkaart

Tosti's

Tosti kaas Vega

Tosti ham/kaas

Tosti Zeezicht

Belegde broodjes

Voorgerechten
Te bestellen vanaf 17.00 uur

Hoofdgerechten
Te bestellen vanaf 17.00 uur

Maaltijdsalades
geserveerd met brood

diner kids
Te bestellen vanaf 17.00 uur

Koffie, thee, espresso, cappuccino of
koffie verkeerd

Toetjes voor de
kids

Broodje warme brie uit
de oven Vega

Broodje Pulled beef van de kudde
van Terschelling

Uitsmijter
ham/kaas/spek